1. Canale di Leme (~10 minuti)

Propriamente un limski kanal — un canyon fluviale sommerso, non un fiordo glaciale, ma la geometria è la stessa: un'insenatura stretta che corre dieci chilometri nell'entroterra dall'Adriatico, delimitata da scogliere calcaree e da zattere di ostriche e cozze sull'acqua. Due belvedere dalla strada offrono la panoramica completa, e un paio di ristoranti sull'acqua (Viking, Fjord) servono i molluschi locali direttamente dalle zattere.

Una mattinata funziona bene: guida sulla strada alta, scendi all'acqua per un pranzo presto, torna passando per le cantine. Particolarmente vicino a Villa Natka.

2. Pola (~40 minuti a sud)

La città più grande dell'Istria, con uno degli anfiteatri romani meglio conservati al mondo — l'Arena di Pola, costruita nel I secolo d.C. e capace di ospitare 23.000 spettatori. Oltre all'Arena, la città ha un foro romano, il Tempio di Augusto, il lungomare di un cantiere austro-ungarico e una scena di birra artigianale seria cresciuta nell'ultimo decennio.

Mezza giornata basta per i luoghi principali; una giornata intera funziona se aggiungi un pranzo e un bagno in una delle spiagge vicine (Verudela, Stoja).

3. Castello di Dvigrad (~25 minuti)

Città medievale abbandonata sulle colline nell'entroterra di Rovigno. Il nucleo fortificato fu abitato dall'età del bronzo fino al XVII secolo, quando peste e guerre veneziane lo svuotarono. Ciò che resta è una rovina senza tetto, percorribile a piedi, nella foresta di querce — torri, basilica, cisterne, il tracciato di strade e case. Ingresso libero, segnaletica sobria, quasi nessuna folla. Porta scarpe decenti e un cappello.

Gita di mattina; abbinala alle cantine vicine di Canfanaro o al Canale di Leme al ritorno.

4. Montona e i borghi del tartufo (~1 ora)

I borghi collinari dell'Istria interna — Montona (Motovun), Grisignana (Grožnjan), Colmo (Hum, ufficialmente la città più piccola del mondo, popolazione circa venti), Portole (Oprtalj) — sorgono su crinali calcarei sopra la valle del Quieto (Mirna). I boschi sottostanti sono uno dei principali territori europei del tartufo bianco; i borghi sopra sono in pietra, con ciottolati ripidi e in gran parte pedonali.

Montona è la meta di punta. Sali in auto, mangia pasta al tartufo in uno dei ristoranti sul bordo (Mondo e Pod Voltom sono affidabili), percorri le mura medievali, goditi la vista sulla valle del Quieto. Grisignana, venti minuti a nord, è il borgo degli artisti — gallerie, scuola di musica, concerti estivi. Colmo è una sosta curiosa di quindici minuti.

Una giornata intera. Torna a casa lungo le strade del vino (vedi la guida Gastronomia).

5. Parenzo (Poreč) e la Basilica Eufrasiana (~40 minuti a nord)

Città costiera venti chilometri a nord di Rovigno, con una basilica patrimonio UNESCO del VI secolo. La Basilica Eufrasiana conserva alcuni dei più bei mosaici bizantini del Mediterraneo, alla pari con Ravenna. Più piccola e tranquilla di Pola, facile da combinare con un bagno o un pasto in città.

Mezza giornata.

6. Le strade del vino e dell'olio

Meno una singola destinazione che un modo di passare un pomeriggio. Le strade del vino designate collegano le cantine delle regioni di Momiano, Buie, Dignano e Verteneglio. I produttori di olio d'oliva (Chiavalon, Belić, Ipša) si sovrappongono. La maggior parte delle cantine si visita su appuntamento.

Mezza giornata per tratta. Vedi la guida Gastronomia per consigli specifici sui produttori.

Mete più lontane (territorio da pernottamento)

Vale la pena sapere che sono a portata, anche se superano una gita in giornata:

  • Parco Nazionale dei Laghi di Plitvice — circa tre ore d'auto, giustifica un pernottamento nelle vicinanze.
  • Zagabria — da tre a tre ore e mezza.
  • Venezia — raggiungibile in auto (circa tre ore via Trieste) o con traghetto/catamarano diretto stagionale dal porto di Rovigno in estate (meno di quattro ore).